54d86d10673830fd185e30c2_facebook_icon.png 54d871559dd758043771b6ae_twitter_icon.png 54d9ea59781f27014df684e2_youtube_icon.png 54d8ba7f9dd758043771bfb5_googleplus_icons.png
54d22b9e0d5fbeb671afda5b_icon_locatie.png
Heemskerckstraat 31, 1792 AA Oudeschild
Uitjes op Texel
images/price-tag.png
Activiteiten
images/categorie_natuur.png
Vervoer
images/widget_vervoer.png
Overnachten
images/widget_overnachten.png
Culinair
images/categorie_culinair.png

Juttersmaal

https://evenementenbureautexel.nl/wp-content/uploads/2018/12/1-jutteren-dekrim.jpg
  • https://evenementenbureautexel.nl/wp-content/themes/evenementenbureautexel/images/krul_paars.png
    Ook voor kids

Juttersmaal

Het ontstaan van het Juttersmaal; december 1843. Over Texel woedt een zware storm, vlak voor de kust ter hoogte van Paal 29, moet de bemanning de strijd met de zee en de wind opgeven. Het schip ‘Ter Goeder Trouw’vergaat vlak voor de veilige haven. De lading van het schip, waaronder vele specerijen uit het verre Oosten die na een lange zeereis verhandeld zouden worden in Nederland, vormt een interessante buit voor de Texelse jutters.

Officieel was jutten toen ook al verboden en de Jutters verstopten zich in de Duinen, wachten op wat aanspoelen ging. De ene keer spoelden er vaten peper en kruidnagel aan; de andere keer kerrie. De specijeren gebruikten de jutters direct, samen met de jus en een beetje (regen-)water vormden ze een heerlijke bouillon waarin de jutters vis, vlees en groenten konden bereiden. Zo ontdekte de Texelaars al vroeg de vele mogelijkheden van de Oosters specerijen. Hun eten bereidden zij in speciale rondgeslagen pannen, de jutterspannen. Dankzij de ronding van deze speciale pannen was het vuur waarop ze kookten niet te zien vanuit de verte.

 

Genieten van het Jutteren

Na een uitje op Texel is het heerlijk om met een gezelschap samen te gaan Jutteren. In een speciale jutterspan bereidt u zelf uw ‘maaltje’. U kunt varieren naar keuze met vlees, vis en groente. Verder is het onbeperkt genieten van een saladebuffet, koude sauzen, frieten en stokbrood met kruidenboter. Smullen maar!

 

prijsMeer informatie en prijzen voor het Juttersmaal

Kosten van de activiteit: € 22.50 per persoon

Duur van de activiteit: 2:00 u

Vanaf: 1  personen (andere aantallen in overleg)

‹ TERUG NAAR OVERZICHT
Nog meer ideeën opdoen? Keer terug naar het overzicht